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김밥은 바쁜 현대인들의 ‘시성비(시간 대비 만족도)’를 만족시켜주는 간편식으로 사랑받고 있다. 박윤희 기자
Q. 한 끼 식사로 김밥을 선 사금융과다대출자대출 택하는 이들이 많다. 영양적으로는 어떤가.?
A. 보통 김밥 한 줄(약 200g 기준)의 칼로리는 350~450㎉?정도다. 속재료에 따라 영양성분과 열량에 차이가 있지만 일반적으로 밥을 통해 얻는 탄수화물, 참기름이나 마요네즈처럼 기름을 사용할 때 사용되는 지방, 달걀이나 햄, 어묵 등에서 나오는 단백질 등을 섭취할 수 이벤트행사 있다. 여기에 시금치 같은 채소가 추가되면 비타민과 미네랄도 함께 섭취할 수 있어 충분한?한 끼 식사가 될 수 있다.
다만 당과 지방 함량이 조금 높기 때문에 당뇨가 있거나 체중관리가 필요하다면 소금이나 간장 등 양념을 적게 쓴 김밥을 선택해야 한다.?
Q. 김밥을 더 건강하게 즐기기 위해 같이?먹으면 좋은 음식은?
스파크s 시승기 김밥을 먹을 때 식이섬유, 고품질 단백질, 칼슘, 철분 등의 영양소를 보충할 수 있는 식품을 곁들이면 좋다. 김밥은 탄수화물, 지방, 단백질을 고르게 포함하고 있지만, 비타민이나 미량 영양소는?상대적으로 적기 때문에 샐러드나 데친 채소를 더하면 좋은데, 이때 드레싱은 올리브오일과 레몬즙, 허브를 섞은 소스를 추천한다.?
고 통신연체취업 품질의 단백질을 추가하고 싶다면?구운 계란이나 닭가슴살을 섭취한다. 두유나 요거트를 함께 먹으면 칼슘을 보충할 수 있다. 조금만 보완하면 김밥 한 끼로도 더 균형 잡힌 식사를 할 수 있다.?최근엔 연어나 아보카도 등을 첨가한 ‘프리미엄’?김밥이 주목받고 있는데, 김밥에 부족한 오메가-3 지방산을 보충하면서 고소한 맛이 배가된다.?단맛을 추가하고 싶을 땐 김 sc제일은행대출상담 밥에 딸기나 얇게 썬 키위 등을?추가하면?천연의 당과 풍부한 영양소를 섭취할 수 있다.?
Q. 편의점 삼각김밥은 식사 대용으로 괜찮을까.?
삼각김밥은?간편하게 먹을 수 있다는 장점은 있지만, 제품에 따라 나트륨 함량이 높은 반면?단백질과 섬유질은 부족할 수 있다. 삼각김밥에 단백질을 추가하려면 삶은 계란이나 단백질 음료(프로틴쉐이크)를 곁들이면 좋고, 샐러드나 채소를 함께 먹으면 부족한 식이섬유를 보충할 수 있다.?
최근엔 편의점에서 판매하는 삼각김밥도 건강을 고려한 제품들이 많이 출시되고 있는 추세지만, 한 개의 삼각김밥만으로는 완벽한 영양소를 섭취하기 어렵기 때문에?다른 음식으로 보충해 가며 균형 잡힌 식사를 하는 것이 중요하다.
또 삼각김밥을 하루 두 끼 이상 먹는 것은 권하지 않는다.?
Q. 최근 ‘밥 없는’?키토 김밥, 곤약 김밥이 다이어트식으로 인기다. 영양적으로 문제는 없나.?
서울 용산구의 한 분식집에서 판매고 있는 김밥. 밥은 적게 들어가는 반면 달걀 등 속재료가 풍부하다. 박윤희 기자
키토 김밥, 곤약 김밥은 밥 대신 곤약이나 저탄수화물 재료를 사용해 포만감을 유지하면서도 일반 김밥보다?탄수화물 함량이 적고 칼로리가 낮아 체중관리나 혈당 조절이 필요한 분들에게 적합할 수 있다.?다만, 탄수화물이 줄어들면 에너지원이 부족해질 수 있어 활동량이 많은 사람에겐 추천하지 않는다.?
키토 김밥이나 곤약 김밥을 건강하게 즐기려면?맛과 영양을 고려해 재료를 신중하게 선택하고?밸런스를 맞추는 것이 중요하다. 재료와 소스의 조화로 맛을 더하고, 부족한 영양소를 보충하면 더욱 완벽한 한 끼가 될 수 있다.?
Q. 최근 해외에서?K김밥이 큰 인기다. 대부분 ‘냉동김밥’?형태인데 일반 김밥과 차이는.
냉동김밥은 간편하면서 오랫동안 보관이 가능하다는 장점이 있다. 최근 다양한 종류의 냉동김밥이 출시되고 있는데, 채소나 단백질을 잘 배합한 제품은 고단백·저지방 식사를 원하는 분들에게 추천할 만하다.
다만 냉동김밥은 신선한 김밥과 비교해 몇 가지 영양소가 부족할 수 있다. 수용성 비타민인 비타민 B군과 비타민 C는 열에 민감해서 냉동 및 해동 과정에서 일부가 손실된다. 또 냉동김밥은 보존을 위해 나트륨 함량이 높을 수 있어?고혈압이 있거나 염분 섭취를 제한해야 하는 사람들은 주의가 필요하다.?
김민지 영양사(GS그룹 사내식당 총괄매니저). 본인 제공
냉동김밥을 섭취할 땐 데친 시금치나 삶은 계란, 두부 등을 추가하면 영양 균형을 맞추는 데 도움이 된다. 또 구입할 땐 나트륨 함량이나 칼로리 등을 확인해 자신의 건강 상태에 맞는 제품을 선택하는 것이 좋다.?
박윤희 기자 pyh@segye.com
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작성일 : 25-05-12 11:01
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